Jarkko Tiainen.

Inspiraatio iski kokeilemaan miten kasvissosekeiton voisi tehdä jotenkin uudella tavalla. Aikasemmin olin vetäny keitot sihvilän läpi hienon rakenteen takia. Siitä jää aina kasa höttöä käyttämättä. Nytpä kokeilinkin lisätä siihen vähän jauhoja ja paistaa siitä kasvispihvejä keiton kylkeen. Rakenne oli vähän liian hieno joten ens kerralla vähän karkeempaa tahnaa mutta maku oli tosi jees! Keitossa käytin paljon chiliä ja inkivääriä ja keitin kasvikset “murskatussa tomaattikastikkeessa”. Oli potkua – toivottavasti on HJKllakin tänään Schalkea vastaan!