Aika moni vieras onkin meillä saanut näitä korianteri-katkarapu -leipiä, mutta jos joku vaan on niin hyvää niin sitä pitää laittaa aina vaan uudelleen. Simppeli ja äärimmäisen maukas alkupala tai snäkki. Korianteria, katkarapuja, inkivääriä, chiliä, avocadoa, limen kuorta sekä mehu ja salaattia sekaisin öljyssä ja koko komeus rapeeksi paahdetun ja majoneesilla voidellun leivän päälle!
Jarkko Tiainen. 
Leave a Reply