Ollaan jo muutama päivä tyhjennetty pakastimesta sinne kertyneitä herkkuja. Tänään oli vuorossa muutaman syksyn takaisen peuran file. Sen kaveriksi päätettiin kokeilla Farangin keittokirjasta kesäkurpitsaa sekä sipuleita chilin, cashew pähkinöiden ja makean soijakastikkeen kera. Hienoa huomata miten perinteinen riista taipuu itämaisten makujen kera!
Jarkko Tiainen. 
Leave a Reply